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DI SA.NI. s.n.c.

 

di Marco Di Sabatino & C.
corso Italia 52/A- 10090 Gassino T.se (TO)
P.IVA 05005800015

+VINI ROSSI PIEMONTE----- Mosso

NewCondition 8.80
In Stock

Noto fin dal 1500, il Freisa d'Asti è un vitigno rustico e vigoroso che ben si adatta a crescere nell'area geografica del Basso Monferrato in cui scarseggiano le precipitazioni estive. I nostri vigneti, siti in frazione Moglia a Moncucco, producono uve di eccellente qualità. Il Freisa d'Asti Mosso Mario viene prodotto in due tipologie: il Freisa secco fermo e il Freisa vivace.
Il Freisa d'Asti si distingue per il profumo di lamponi e viole, che diventa più delicato con l'invecchiamento, e per il caratteristico colore rosso rubino non troppo intenso.
Questo vino si abbina ottimamente ai primi piatti, alle carni bianche, al pollame, ai salumi e alla polenta. Viene inoltre usato come ingrediente nella preparazione di alcuni piatti tipici del Piemonte a base di carne, come il coniglio in tegame al Freisa d'Asti.

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