Morellino di Scansano Barone Pizzini 2017

Produttore: Barone Pizzini
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2009Formato: 0.75
Gradazione: 13.5Tipologia: Denominazione: DOC

Uve Sangiovese 90%, Merlot 5%, Alicante 5%.
Vinificazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28 °C.
Maturazione in vasche di acciaio inox microssigenate ed una piccola parte in barriques di rovere francese.

Affinamento 2 mesi circa.
Profumato, intenso, sapore asciutto, leggermente tannico.
Abbinamenti: formaggi di media e lunga stagionatura, salumi, primi piatti tipici toscani, secondi piatti a base di carne.
Temperatura di servizio 16 - 18 °C