Erbaluce di Caluso Cieck

L'Erbaluce di Caluso DOC, vino bianco prodotto da uve selezionate (Erbaluce 100%) pressate intere e fermentate a temperatura controllata dopo aver eliminato raspo, bucce e vinaccioli.
Ottimo con pesce in generale e tutti gli antipasti piemontesi.

VitignoErbaluce 100%
Alcol12% vol.
ColoreGiallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
ProfumoFresco, vivo, frutta in buona armonia con la struttura vigorosa del vino.
SaporeGiovane, di buona nervatura acida, con sensazioni fruttate intense e molto gradevoli.
AbbinamentiOttimo con pesce in generale e tutti gli antipasti piemontesi.
ServizioIn calici a forma di tulipano. Stappare la bottiglia al momento. Servire a 10 - 12° C.
ConservazioneDa bere preferibilmente entro 24 mesi dalla vendemmia. Conservare in cantina in posizione orizzontale.