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DI SA.NI. s.n.c.

 

di Marco Di Sabatino & C.
corso Italia 52/A- 10090 Gassino T.se (TO)
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Il Moscato d'Asti di Massolino origina nei vigneti aziendali situati nel cuore della DOCG Moscato d'Asti.

Viene ricavato interamente da uve Moscato, raccolte a mano nella seconda metà di settembre. Il vino base viene sottoposto a spumantizzazione in autoclave di acciaio al fine di preservare gli aromi tipici del vitigno.

Vino di colore giallo paglierino, caratterizzato da un perlage fine e persistente, porta al naso freschi e intensi fruttati, perfettamente amalgamati e fusi con note di salvia e menta. All'assaggio risulta ampio e avvolgente, amabile e lungo nel finale in cui persiste l'aroma caratteristico di uva Moscato.

Ottimo compagno di fine pasto, si esalta con le torte e i dolci in generale.

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