€ 6850

Barolo

Quantità disponibile: 4
 
Barolo

Produttore: Elio Altare

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2007Formato: 0.75
Gradazione: Tipologia: Denominazione: DOCG
 

Vitigno: Nebbiolo
Zona di produzione: La Morra, Castilgione Falletto

Bottiglie prodotte: 12.000 / 13.000
Età media: dai 20 ai 30 anni
Tipo di terreno: varie composizioni
Esposizione: varie, prevalentemente a sud, sud -est.

Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barriques francesi per 24 mesi
Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato
Sapore: caldo, grande eleganza con un finale nitido di viola, con tannini accennati ma morbidi
Profumo: sentori eleganti di frutta rossa
Abbinamenti: carni rosse, e formaggi stagionati.

 
Quantità disponibile:4

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