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Barbera d'Alba Dina

Quantità disponibile: 12
 
Barbera d'Alba Dina

Produttore: Negro

Zona di produzione: Piemonte

Annata: Formato: 0.75
Gradazione: 13Tipologia: Denominazione: D.O.C.
 

Varietà: Barbera.

VINIFICAZIONE

- Macerazione: tradizionale, cappello semisommerso per 8 giorni
- Affinamento: 80% acciaio inox e 20% botte grande
- Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 3 anni

PROFILO ORGANOLETTICO

Rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al naso è fresco, piacevole, ricorda la prugna, la ciliegia marasca ed il mirtillo. In bocca è da subito morbido pur con una piacevole vena acida finale. Il retrogusto riprende le sensazioni olfattive.
Temperatura di servizio: 18° C

 

 

 
Quantità disponibile:12

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