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Barolo Tortoniano

Quantità disponibile: 8
 
Barolo Tortoniano

Produttore: Michele Chiarlo

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2007Formato: 0.75
Gradazione: 13.5Tipologia: Denominazione: DOCG
 

Vitigno: Nebbiolo 100%. Zona di provenienza: Comune di La Morra-Barolo (CN), dove vi sono terreni di origine geologica tortoniana. Fermentazione : per 15 giorni a contatto con le bucce a 28-30°
Maturazione: due anni in botti di rovere da 50 hl
Affinamento: 12 mesi in bottiglia.

Caratteristiche:
profumo avvolgente, etereo, complesso. Tipiche sono le note di bacca di ginepro, anice, tabacco dolce e le spezie fini. Sapore: ampio, armonico, con retrogusto lungo e piacevole.

Temperatura di servizio: 18-19 °C

 
Quantità disponibile:8

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